Mỳ trứng và tảo biển

Món mỳ trứng và tảo biển cho bé 9, 10 tháng tuổi – Ăn dặm kiểu Nhật.
Trong tảo biển – wakame – có chứa chất xơ giúp bé dễ tiêu hóa.

Nguyên liệu nấu mì trứng

Nguyên liệu mỳ:
Mỳ udon: 15g
Cà chua: 15g
Tảo biển wakame: 15g
Lòng vàng trứng: 1 quả

Tráng miệng:
Bánh pudding dâu tây: 25g
Tham khảo cách làm tại đây.

Cách làm:
Mỳ cho vào nước sôi luộc trong vòng 10 phút. Bạn muốn nhừ hơn có thể luộc lâu hơn.
Tảo biển và cà chua cắt miếng nhỏ.
Mỳ luộc rửa lại qua nước sau đó cho vào nồi cùng cà chua, tảo biển và 150ml nước.
Cho thêm một xíu muối cho có vị. Nước sôi đun nhỏ lửa khoảng 10 phút thì đổ lòng vàng trứng cho vào. Nấu thêm 5 phút nữa là xong.

Bạn có thể dùng soumen thay cho mì udon. Có thể cắt nhỏ sợi mỳ hơn nếu bé chưa ăn quen.
Bé nhà mình rất thích ăn udon. Khi cho mỳ dính trên miệng là bé cứ tự mút vào ăn, trông rất ngon lành.

Bạn có thể mua trên Amazon hay Akachanhompo.

Chúc bé ăn ngon miệng!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *